Dimanche c’est le jour de la pizza !
22-02-2009 ... Par | Dans Cuisine
J’ai profité de ce dimanche matin pour faire des pizzas en famille.
Voilà ce qu’on avait au programme :
Carnivore : sauce tomate, steack, jambon, emmental, tomates
4 fromages : crème fraiche, mozzarella, fromage de chèvre, emmental, fourme d’Ambert
Saumon : crème fraiche, saumon fumé, mozzarella, oignons, cà¢pres, aneth
Le résultat après le passages des gourmands :
Mardi soir j’ai décidé de faire un petit tour sur Myspace, chose que je n’avais pas faite depuis un bon bout de temps. Curieux, je me suis rendu sur la page de la boutique Organ3 Strasbourg. Là , j’ai appris avec beaucoup de surprise la fin de l’aventure pour Mathieu, le gérant de la boutique ! Organ3 Strasbourg va fermer ses portes à la fin du mois !
J’ai ouvert ma propre boutique durant l’été 2007. L’ouverture de Organ3 Strasbourg avait été annoncé peu de temps après. Je m’étais réjoui de voir un « collègue » s’installer dans la màªme ville que moi. Je m’étais rendu à l’inauguration du shop. Je m’étais promis de tenter une collaboration avec Mathieu et … rien ! Voilà , c’est trop tard ! C’est assez décourageant de voir une boutique aussi active fermer ses portes. Après les organisations de vernissages, de soirées, … c’est difficile de croire que cette aventure se termine ainsi !
Tout ça fait réfléchir sur son sort quand on a une boutique. Est-on condamné à réaliser qu’on a ràªvé un peu trop fort ? Quels sont les ingrédients du succès ? Des idées, du culot et de la chance ?
Mathieu de son cà´té, semblait avoir une bonne recette. Je voudrais le féliciter pour le travail accompli et lui souhaiter une bonne continuation et … peut-àªtre à dans quelques temps avec un nouveau projet …
On passe des verres de champagne au verre de vitamine C, accompagné de sa petite dose de paracétamol … La soirée a été bonne, mais le réveil un peu moins sympa ! 1er janvier, nouveau départ, le premier jour d’une grande année … Quand je vois ma tête dans le miroir, je me dis que c’est pas gagné ! Le seul point positif de mon mal de crà¢ne, ma nausée, etc… , c’est que ça me rend quand màªme un peu optimiste quand je réfléchi. En effet, j’ai mis toutes les chances de mon cà´tés pour que ça s’améliore au courant de l’année.
Finalement, la journée est vite passée. Un bon équilibre entre choses à faire absolument, et besoin absolu de ne rien faire. Il est l’heure pour moi d’aller me coucher … demain, j’ai la 2ème journée de l’année à affronter !
Prenez soin de vous pour cette nouvelle année …
Cette journée va s’achever, celle qui a vu l’élection du premier président noir des Etats-unis. Que de chemin parcouru depuis l’esclavage … Rosa Parks, Martin Luther King, Nelson Mandela … et aujourd’hui l’élection de Barack Obama.
Nous vivons une période d’ouverture. Une femme était en bonne place pour àªtre à la tàªte de l’Etat français, il n’y a pas si longtemps que ça. Pour en revenir au Etats-unis, les démocrates ont failli àªtre représentés par une autre femme. Si Hilary Clinton avait remporté les élections, George Clinton, après avoir été président, serait devenu le mari de Madame le président.
N’oublions pas que l’homme qui vient d’àªtre élu est considéré comme le plus puissant du monde. Le plus intéressant serait de savoir ce qu’il va faire durant ces 4 ans. En effet, nous aurons fait un nouveau grand pas quand la principale caractéristique d’un candidat ne sera plus son sexe ou sa couleur de peau …
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ERRATUM du 22 novembre 2008
Dans le post « Un jour historique », quand je parle de George Clinton, je veux bien sà»r parler de Bill Clinton. Voilà le résultat quand on écrit la nuit … on fait des erreurs d’étourderie !
George Clinton est un des créateurs du funk, fondateur des groupes Parliament et Funkadelic. J’ai découvert ce grand homme en écoutant les Red Hot Chili Peppers. En effet c’est le producteur de « Freaky Styley », un album qui groove et que j’aime au moins autant que les autres albums des Red Hot.
J’ai attendu jusqu’à aujourd’hui, lundi le 20 octobre pour compléter ce post … Lionel a gagné le jeu … égalisé par Bruno 46 minutes avant la fin du jeu ! Normalement le gagnant reste Lionel, mais seulement Bruno m’a fourni une capture d’écran à ce jour. J’ai décidé de faire durer le suspens jusqu’à la fin du week-end. Lionel, à toi de décider si veut gagner le concours ! Résultat officel du concours ce week-end !










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